Slow Tofu Workshop – Tofu selber machen Tofuherstellung

Wir laden Euch herzlich ein in die Welt der Tofuproduktion: hier handelt sich um seinen Ursprung, seine Rohzutaten, seine Nährwerte, seinen Produktionsprozess, seine Nebenprodukte und wie man ihn selbst zu Hause machen kann.

In diesem zweistündigen Workshop, der in Kooperation mit der chinesischen Produktdesignerin Weiwei Wang stattfindet, kann sich jeder Teilnehmer seine eigene Portion frischen Tofu mit Wunschzutaten pressen und genießen!

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