Warum ist Sauerkraut sauer? Kulinarisches Abenteuer für Kinder

Kulinarisches Abenteuer für Kinder ab 10 Jahren. Während die Teilnehmer Kraut schnibbeln und stampfen, zeigt die KrautBraut, wie man sich mit Bakterien zusammentut, damit Sauerkraut entsteht. Jeder nimmt ein Glas zukünftiges Sauerkraut mit und ein Rezept. Außerdem gibt es eine kleine Mutprobe und Geschmacksschule: Was schmeckt am sauersten?

In Kooperation mit Geschmackstage Deutschland e.V.

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