Ich bin Koni Tonitz, stolze Berlinerin und ausgebildete Konditorin & Patissier. Meine größte Leidenschaft ist „SÜSS“ und ich habe das wunderbare Glück dies als selbständige Tortendesignerin ausleben zu dürfen. Neben meinen kreativen Torten, die ich für Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenfeiern backe, können meine Kunden viele andere süße Köstlichkeiten wie Eclair ́s, Törtchen oder Pralinen von mir genießen. Was mich antreibt, in meiner Backstube, jeden Tag mein Bestes für meine Kunden zu geben? Aus der Idee meiner Kunden eine Torte zu zaubern und anschließend mit meiner Liebe zum Detail die Wünsche umzusetzen. Mein Ziel sind die leuchtenden Augen und die Begeisterung meiner Kunden, wenn sie „Ihre“ Torten, Törtchen oder Èclairs in Händen halten und kosten. Ich bin davon überzeugt, dass mir das nur gelingt, wenn meine süßen Produkte neben einem beeindruckenden Aussehen auch ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten. Und das funktioniert nur mit viel Liebe und den hochwertigsten Zutaten!
Was wird auf eurem Demo-Schild stehen?
Jede Blüte zählt! #bienenfutter