Gemeinsam mit unseren Partnern zeigen wir Beispiele, wie und wo gutes Essen für alle funktionieren kann: In den Kantinen der Schulen und Kindergärten, den landeseigenen Unternehmen, Berliner Restaurants und der Küche jedes Einzelnen.
Die Erfolgsgeschichte: Gemeinschaftsverpflegung in Dänemark, das “House of Food” und was Deutschland davon lernen kann.
Eine Initiative des Berliner Ernährungsrates unterstützt vom Verband der Berliner und Brandenburger Schulcaterer e.V., die zeigt, dass bio-regionales Essen in der Schulmensa machbar, erlebbar und wertvoll ist. Mehr Informationen auf www.regiowoche.berlin
Esst in den besten Restaurants der Stadt! Gemeinsam mit den Köchen, die die Ernährungswende bereits auf ihren Menüs stehen haben.
Die Betriebskantinen der Berliner Wasserbetriebe, Berliner Verkehrsbetriebe und Berliner Stadtreinigung beweisen, dass sie bereit stehen, an der Ernährungswende mitzuwirken!
Gemeinsam kochen und essen! Wir laden alle an eine lange Tafel in der Markthalle Neun, am Tag der deutschen Einheit — für den Dialog der Kulturen und Generationen.
Ein Wochenmarkt mit den besten Erzeugern aus ganz Europa. Dazu gibt es Essen auf die Hand, Bier und Wein direkt vom Produzenten.
Lebensmittelhandwerk zum über die Schulter schauen und selbst ausprobieren! Experten ihres Faches teilen in 13 Werkstätten ihr Wissen, wursten, fermentieren, backen, rösten und brauen mit Euch.
Wir zeigen, wie gutes Essen auch mit kleinem Geldbeutel funktionieren und gleichzeitig zur Völkerverständigung beitragen kann. Mitten auf dem Lausitzer Platz kochen Kochschüler*innen aus Istanbul gemeinsam mit Berliner Kantinenköchen.
Hier werden die Zukunft des Lebensmittelhandwerks und der Stadternährung diskutiert und Wege aufgezeigt, selbst zuzupacken. Trefft Metzger, Bäcker und Gärtner und fragt sie, wie es sich im wahrsten Sinne anfühlt, mit Essen sein Brot zu verdienen.
